魂斗罗归来图标: 儋州人的日常小吃,每一道都能征服你的胃

樓主:蝶舞春圓 時間:2019-05-27 17:22:36 點擊:8759 回復:18
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  海南省儋州市,海南最年輕的一個地級市。海南地域面積最大的城市,土地面積占海南省的十分之一。儋州市是一個多民族聚居,多種文化相融合的城市,而儋州市的物產豐富。在各種飲食文化的交融沖擊下,儋州的美食小吃可謂是五花八門,百花齊放的。
  今天我們來說一下,儋州有哪些本地人日常經常吃的美食小吃,希望來到儋州的你不要錯過。

  
  儋州粽子,用儋州特有的跑海鴨蛋與本地的放養黑豬肉等材料與糯米制作,是儋州老少皆喜歡的一種食物。

  
  在儋州,如果你問一個本地人,早餐有什么選擇的話,我想他們都會跟你說下面的這幾類儋州人早餐首?。嘿僦菝桌糜胭僦菪掠⒊捶?。

  
  米爛,海南儋州的一種米粉,其形狀較粉絲粗些,較海南粉絲些。一般配以蝦米、花生、酸菜、芹菜、叉燒或牛肉干等材料,加上調味料,攪拌均勻而食用。是大多數的儋州人早餐的不二首選。

  
  新英炒粉,在儋州一如沙縣小吃在國內的覆蓋地位一般。儋州的新英炒粉不同于海南其他地方的炒粉。這里的炒粉配以各種海鮮與肉一起炒制??晌絞欽鞣速僦蕕奈傅囊豢盍瞬黃鸕氖澄?。相信在你嘗過后一定會愛上的。

  
  小學門口的小吃街,學生們的早餐與上學放學的食物,一般都在這里解決。這里匯聚了儋州人食用的幾乎所有小吃,價格便宜。相信也是許多儋州人的童年回憶,很多人長大后都會時不時回來學校門口的小攤回味童年熟悉的儋州味。

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樓主蝶舞春圓 時間:2019-05-27 17:24:50
  午后小吃與各種小吃類
  
  一種米漿蒸制而成的食物,儋州人稱為“白饃”,在米漿的頂部加上干蝦米、蔥花與蒜頭油渣等材料一起蒸制,食用時加上醬油,熟花生油與小攤老板娘自制的辣椒醬。吃上去,你只有回味的了。是很多儋州人童年的味道。

  
  豬腸饃,粉皮包裹著煮熟的豆芽、豆角、花生末與肉末等材料,最正宗的儋州吃法是,加上小攤老板娘特調的醬油和花生油,最后加上代表豬腸饃靈魂的特制酸醋,可以說酸醋是一家豬腸饃小攤是否好吃的重要標準。在儋州,豬腸饃做的最出色的地方是儋州市的海頭鎮。

  
  堿水饃,米漿蒸制的軟糯的口感加上堿水特有的味道。食用時加上特別熬制的紅糖漿,是很多女孩子喜歡的小吃。

  
  堿水粽子

  
  剪堆,小時候但凡是村里有人嫁娶,家里總會分到煎堆,是童年是對于嫁娶和甜蜜的味道的代表。味道口感與北方的麻團相似,整體口感較麻團會厚重一些。
  
  
  煎蘿卜糕與豬雜湯,我認為這兩款食物是絕配。加蛋和火腿煎制得兩面飄香的蘿卜糕,蘸上特調的蘸料食用,一口蘿卜糕配上一口豬雜湯,那味道很儋州。

  
  夜晚小吃的精靈,非屬炸炸不可,炸制的食物配上獨家蘸料,那是幸福的味道。具體味道就不描述過多了,自己看圖體會吧。
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樓主蝶舞春圓 時間:2019-05-27 17:25:53
  最后,我們來一個重量級的夜宵食物,作為一天的最后一頓吧,在美味與飽腹的感覺中,可以踏實的進入夢鄉。下面看看夜宵脂肪王者,小編很喜歡的五花肉牛腩撈粉,吃完能給你帶來踏實的感覺,幸福得進入夢鄉。很棒。
  
  儋州的美食小吃還有很多很多,今天只能挑一些平時經常吃的小吃,在后面,會找個時間好好詳細說一次儋州的美食小吃。

  大美儋州是一個您值得來的美食天堂,除了美食還有許多的旅游資源。

  海南儋州歡迎您!

  如果你有吃過這些儋州小吃或者想吃這些儋州小吃,歡迎一起分享吧!
作者:davidhuangfu 時間:2019-05-27 20:58:04
  美食多多
作者:花落知多少201412 時間:2019-05-28 13:13:13
  給樓主點贊了,我很喜歡這些小吃,那個我們叫豬腸粉,我是廣東人
作者:20186886 時間:2019-05-28 14:32:34
作者:hellobrintey 時間:2019-05-28 22:35:01
  我的天哪,怎么看著都那么好吃
作者:krystal001 時間:2019-05-29 09:17:02
  是時候去一次海南了
作者:多喜貓 時間:2019-05-29 09:24:19
  海南美食真不少!
作者:彤彤12345ABC 時間:2019-05-29 10:19:06
  美食多多
作者:662204242 時間:2019-05-29 10:29:54
  感謝樓主分享啊
作者:啊周2013 時間:2019-05-29 14:34:55
  占位
作者:旅游海南 時間:2019-05-29 17:40:52
  頂
作者:saorenmoke 時間:2019-05-30 14:40:51
  儋州小吃最好吃的是海頭的煎堆、豬腸饃、面皮、番薯粉、堿水糯米糍等。
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